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[分享] 自家晚餐 PART 30~魚肉煎蓮藕餅

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發表於 28-2-2012 17:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 羅拉 於 28-2-2012 23:54 編輯

今晚諗唔到食乜行到街市見到蓮藕幾靚,買咗細細個試試

20120228_165132 (480x640).jpg     20120228_165351 (480x640).jpg

材料: 鯪魚肉,蓮藕,粟米,蝦乾
調味料:黑白胡椒粉少許.生粉1湯匙.

幾簡單

整好晒.但未煎.相片後補

開中火,燒到兩邊金黃色,魚肉要全熟,完成




肖像被遮蔽
發表於 28-2-2012 17:19 | 顯示全部樓層
天氣冷都有點餓我都想食.......................................哈哈
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發表於 28-2-2012 17:23 | 顯示全部樓層
新穎菜式{:6_327:}
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 樓主| 發表於 28-2-2012 17:31 | 顯示全部樓層
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發表於 28-2-2012 18:24 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 28-2-2012 17:31
整多幾款,將來聚會有餸食

好主意呀,拉姑真係無得頂
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 樓主| 發表於 28-2-2012 18:46 | 顯示全部樓層
kei225 發表於 28-2-2012 18:24
好主意呀,拉姑真係無得頂

每人整一款﹐慢慢嘆{:6_296:}
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發表於 28-2-2012 23:00 | 顯示全部樓層
好想食tim
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發表於 28-2-2012 23:03 | 顯示全部樓層
羅拉師姐又有新菜式{:6_327:}
  
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 樓主| 發表於 28-2-2012 23:53 | 顯示全部樓層
食晒{:6_296:}

本來諗住點黑醋食﹐食咗一件味道剛剛好{:6_293:} 唔需要點醋。

魚肉唔好釀太厚,否則較難熟。


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 樓主| 發表於 28-2-2012 23:55 | 顯示全部樓層
盲俠 發表於 28-2-2012 17:19
天氣冷都有點餓我都想食.......................................哈哈

煎到脆卜卜真係好味{:6_333:}
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