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檢視: 681|回覆: 9

[分享] [轉貼] 桂圓紅棗湯圓

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發表於 16-1-2012 17:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料
桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗(去核) 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水(搓湯圓用) 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗

做法
1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻,搓成粉糰,然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。

2.薑片用刀拍一拍。煲滾水,加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉,大火煲滾後,轉細火煲 10分鐘。

3.加入湯圓,大火煮至滾起後再轉小火,待湯圓浮起熟透即成,加入冲繩黑糖調味即可。


唔想搓湯圓,可以買現成.{:6_296:}

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發表於 16-1-2012 17:26 | 顯示全部樓層
自己搓可以玩又可以食{:6_333:}
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 樓主| 發表於 16-1-2012 17:30 | 顯示全部樓層
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發表於 16-1-2012 18:20 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 16-1-2012 17:30
花生,芝麻湯圓一流.

仲唔快D搵麻辣媽整你食.

佢唔識整{:6_296:}
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 樓主| 發表於 16-1-2012 18:33 | 顯示全部樓層

咁睇少你媽媽呀{:6_341:} 可能佢識好多野你唔知{:6_296:}
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發表於 16-1-2012 22:01 | 顯示全部樓層
好似好特別呀~
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 樓主| 發表於 16-1-2012 23:47 | 顯示全部樓層
冬天飲幾好丫{:6_338:}
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發表於 16-1-2012 23:56 | 顯示全部樓層
好岩女士....
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發表於 17-1-2012 00:20 | 顯示全部樓層
好正呀
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 樓主| 發表於 17-1-2012 01:17 | 顯示全部樓層
女人要補補
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