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[分享] 自家晚餐 PART 24 (白酒煮大蜆)

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發表於 28-11-2011 17:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 羅拉 於 28-11-2011 17:25 編輯

我自己用依個方法,快同簡單.
IMG_2712 (478x640).jpg 材料:大蜆1斤,粉絲2札(浸水),指天椒3隻,白酒1/2杯.


IMG_2713 (640x478).jpg 1.2湯碗把水煲滾放 ,當全部打開就放少許鹽同白胡椒粉.
                                                            2.煮到九成熟就放白酒,放粉絲,最後就放指天椒,完成.

個蜆湯甜就係我最想要既效果{:6_341:}


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發表於 28-11-2011 17:40 | 顯示全部樓層
正!睇到都流口水{:6_327:}
大蜆改花甲會唔會更好味呢{:6_339:}
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 樓主| 發表於 28-11-2011 17:49 | 顯示全部樓層
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發表於 28-11-2011 17:50 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 28-11-2011 17:49
我之前都有試過,兩者都得,

咁~邊樣好味D?
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 樓主| 發表於 28-11-2011 17:52 | 顯示全部樓層
WORLD_BUDDHA 發表於 28-11-2011 17:50
咁~邊樣好味D?

我自己喜歡大蜆多D,但都會睇個日街市邊樣靚先買
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發表於 28-11-2011 17:55 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 28-11-2011 17:52
我自己喜歡大蜆多D,但都會睇個日街市邊樣靚先買

你好叻呀!....識去街市揀{:6_296:}
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 樓主| 發表於 28-11-2011 17:58 | 顯示全部樓層
WORLD_BUDDHA 發表於 28-11-2011 17:55
你好叻呀!....識去街市揀

邊係呢你都得架
要食好野一定耍入街市仲要同個D姐姐哥哥打交道
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發表於 28-11-2011 18:11 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 28-11-2011 17:58
邊係呢你都得架
要食好野一定耍入街市仲要同個D姐姐哥哥打交道 ...

明白{:6_327:}
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 樓主| 發表於 28-11-2011 18:16 | 顯示全部樓層

嘻嘻... ...大部份都好好人仲教埋我點煮.
你都得架,加油
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發表於 28-11-2011 18:21 | 顯示全部樓層
本帖最後由 WORLD_BUDDHA 於 28-11-2011 18:21 編輯
羅拉 發表於 28-11-2011 18:16
嘻嘻... ...大部份都好好人仲教埋我點煮.
你都得架,加油


嘻嘻..我唸你有天份過我{:6_296:}
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