Unite 香港佛牌討論區

設為首頁收藏本站

Unite 香港佛牌討論區

 取回密碼
 新會員登記

QQ登錄

只需一步,快速開始

Login

免註冊即享有會員功能

搜尋
檢視: 1807|回覆: 12

[分享] [轉貼]木耳煮雞酒食譜.....

[複製連結]
發表於 11-11-2011 11:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 el8840696 於 11-11-2011 11:41 編輯

木耳煮雞酒

木耳含大量蛋白質、鐵質和維生素,具有養血、止血的功
效,是治療痔瘡出血及女性^*經過多的食療品。木耳煮雞酒滋補
血,是每個產婦調理身體的最佳選擇。
材料:
嫩雞 半隻
木耳 15
薑、花生 100
豬肝 150
紅棗 8
糯米酒 半斤
清水 1

調味料:
鹽 適量
做法:
1.雞洗淨抹幹,斬件。木耳浸軟,洗淨切絲。豬肝切片。
2.薑切絲,紅棗去核,花生洗淨浸10鐘。
3.燒熱鍋,下油1湯匙爆香薑絲,放入雞件炒幹水份,加入糯米酒、水及各材料煮至滾,改中火煮30分鐘,下鹽調味即可趁熱食用。

評分

2

檢視全部評分

 樓主| 發表於 11-11-2011 11:43 | 顯示全部樓層
阿媽以前成日煮.......{:6_333:}

好想食{:6_339:}
回覆

使用道具 檢舉

肖像被遮蔽
發表於 11-11-2011 11:52 | 顯示全部樓層
我係厨师,到酒樓吃蒸的食物是最安全衛生{:6_327:}
回覆

使用道具 檢舉

發表於 11-11-2011 11:53 | 顯示全部樓層
回覆

使用道具 檢舉

 樓主| 發表於 11-11-2011 11:55 | 顯示全部樓層
wi8k8 發表於 11-11-2011 11:53
好補喎…
利口不利褔,小心血壓呀!
不過又真係又香又好味…

間中食一次唔怕o既

真係好想食{:6_333:}
回覆

使用道具 檢舉

發表於 11-11-2011 12:08 | 顯示全部樓層
el8840696 發表於 11-11-2011 11:55
間中食一次唔怕o既

真係好想食

咁…凍凍地,今晚就整番餐囉,
剛剛好,又抗寒,活血,補氣…
好過偉哥都似
{:6_338:}
回覆

使用道具 檢舉

發表於 11-11-2011 15:52 | 顯示全部樓層
{:6_327:}{:6_327:}{:6_327:}{:6_327:}
回覆

使用道具 檢舉

發表於 11-11-2011 17:19 | 顯示全部樓層
正呀... ...{:6_333:}{:6_333:}
回覆

使用道具 檢舉

 樓主| 發表於 11-11-2011 18:03 | 顯示全部樓層

快d煮黎試下
回覆

使用道具 檢舉

發表於 11-11-2011 18:51 | 顯示全部樓層
el8840696 發表於 11-11-2011 18:03
快d煮黎試下

豬肝晤落應該問題不大??
靚仔d咳仲未好番,等佢好番先整。
回覆

使用道具 檢舉

你需要登入後才可以回覆 登入 | 新會員登記

本版積分規則

QQ|小黑屋|手機版|網站地圖|聯絡我們|Unite Thai Amulet Forum (HK)    

GMT+8, 4-12-2016 22:27 , Processed in 0.083919 second(s), 25 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2012 Comsenz Inc. | 正體中文: [數碼中文坊]

快速回覆 返回頂端 返回清單