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檢視: 1853|回覆: 34

[分享] [轉貼] 鳳尾蝦多士

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發表於 12-10-2011 16:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

                               
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食譜提供:煤氣烹飪中心

材料: 中蝦 8隻
蝦仁 150克
肥肉 20克
馬蹄 1粒
白方包 3片
泰式雞醬伴食

調味料:
鹽 1/4茶匙
味精 1/4茶匙
生粉 1/2茶匙
胡椒粉 少許




做法: 1. 把中蝦去殼留尾,開背後拍平。
2. 把蝦仁拍成蝦膠;肥肉及馬蹄剁碎;拌勻材料後調味,備用。
3. 將方包去皮,1片方包打成麵包糠,餘下兩片切成8片方塊。
4. 方塊麵包上抹上蝦膠,壓上中蝦,然後再沾上麵包糠。
5. 鑊內燒油,以中火把蝦多士炸至金黃,取出隔去油份便可享用。




評分

3

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發表於 12-10-2011 17:15 | 顯示全部樓層
好油... ...{:6_305:}
好易肥.....{:6_316:}
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 樓主| 發表於 12-10-2011 17:20 | 顯示全部樓層
KD2009 發表於 12-10-2011 17:15
好油... ...
好易肥.....

肯定收唔到口{:6_318:}
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發表於 12-10-2011 18:19 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 12-10-2011 17:20
肯定收唔到口

   點心  {:6_333:}  宵夜惹味
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 樓主| 發表於 12-10-2011 19:00 | 顯示全部樓層
多界天 發表於 12-10-2011 18:19
點心    宵夜惹味

嘻嘻…下午茶食{:6_333:}
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發表於 12-10-2011 19:57 | 顯示全部樓層
見到就肚餓
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 樓主| 發表於 12-10-2011 19:59 | 顯示全部樓層
依家諗緊有乜可以代替肥肉.{:6_319:}
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發表於 13-10-2011 01:26 | 顯示全部樓層
{:6_314:}{:6_339:}見到都想食
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 樓主| 發表於 13-10-2011 01:45 | 顯示全部樓層

起碼要中蝦先多肉。
自己post完都想食{:6_293:}
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發表於 13-10-2011 01:47 | 顯示全部樓層
{:6_297:}夠喇你;我依家好肚餓
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