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檢視: 2438|回覆: 47

[分享] 自家晚餐 PART 20 (泥鯭粥)

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發表於 11-10-2011 16:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
3條泥鯭就要五十幾蚊,原來都好貴,不過好鮮甜,值得{:6_327:}

IMG_2510 (478x640).jpg 一定要加薑絲同果皮,今次冇落蔥花.

IMG_2509 (640x478).jpg 米~~用油同鹽醃30分鐘.

IMG_2516 (640x478).jpg 加白楜椒,食得.{:6_320:}


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發表於 11-10-2011 16:26 | 顯示全部樓層
米~~用油同鹽醃30分鐘.

增見識{:6_314:}
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 樓主| 發表於 11-10-2011 16:27 | 顯示全部樓層
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發表於 11-10-2011 16:34 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 11-10-2011 16:27
都係朋友教,可以令D粥滑D.
有講錯請指教.

係我未煮過, 所以唔識咁做{:6_317:}
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 樓主| 發表於 11-10-2011 16:36 | 顯示全部樓層
KD2009 發表於 11-10-2011 16:34
係我未煮過, 所以唔識咁做

咁就一定要試試喇,喜歡食魚一定喜歡個種鮮甜味...
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發表於 11-10-2011 18:24 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 11-10-2011 16:27
都係朋友教,可以令D粥滑D.
有講錯請指教.

咁咪會好肥囉~~ 落油ge 話....
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發表於 11-10-2011 18:33 | 顯示全部樓層
apple 發表於 11-10-2011 18:24
咁咪會好肥囉~~ 落油ge 話....

落少少撈下d米就得架喇,煲出黎會綿d
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發表於 11-10-2011 18:34 | 顯示全部樓層
我鍾意食粥{:6_327:}
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 樓主| 發表於 11-10-2011 19:36 | 顯示全部樓層

仲有鯇魚粥{:6_327:}
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 樓主| 發表於 11-10-2011 19:40 | 顯示全部樓層
apple 發表於 11-10-2011 18:24
咁咪會好肥囉~~ 落油ge 話....

就算煲白粥我都落少少。

由粥水煲慢慢煲到綿好有成功感。哈哈
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