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[分享] 自家晚餐PART 19 (薯蓉+香酥炸雞翼)

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發表於 10-10-2011 16:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
薯蓉上網搵到個食譜,之後材料加加減減,咁就整咗出嚟.
IMG_2495 (478x640).jpg 3個薯仔,大約煮20分鐘,次後放涼,剝皮,壓爛.

IMG_2492 (478x640).jpg 煙肉3條,火腿2片,車打芝士1片,鮮奶150ML.
                                             2湯匙油,炒熟備用.

IMG_2496 (478x640).jpg 將所有材料攪勻,再焗15分鐘完成.

2個人3個薯仔已經好飽.


IMG_2490 (640x478).jpg        IMG_2491 (478x640).jpg 12隻雞翼,用這款醃粉+1/3水(我就加多少少),多油煎,GOOD GOOD GOOD

IMG_2497 (478x640).jpg 無得頂呀!!!!!!






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發表於 10-10-2011 17:23 | 顯示全部樓層
very hot air{:6_319:}
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 樓主| 發表於 10-10-2011 17:26 | 顯示全部樓層
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發表於 10-10-2011 19:47 | 顯示全部樓層
       吓  {:6_333:}  吓
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 樓主| 發表於 10-10-2011 19:55 | 顯示全部樓層

依款牌子唔係太貴,醃半個鐘攪點晒.
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發表於 10-10-2011 20:11 | 顯示全部樓層
本帖最後由 多界天 於 10-10-2011 21:00 編輯
羅拉 發表於 10-10-2011 19:55
依款牌子唔係太貴,醃半個鐘攪點晒.



      {:6_333:} 椒鹽雞中翼(乾身)紅椒粒、葱花、蒜粒大量炒埋送凍啤香口惹味兼夾味  {:6_293:}

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 樓主| 發表於 10-10-2011 20:41 | 顯示全部樓層
多界天 發表於 10-10-2011 20:11
椒鹽雞中翼(乾身)紅椒粒、葱花、蒜粒大量炒埋送凍啤香口惹妹兼夾味   ...

正到爆,每次出街食飯我都會叫椒鹽XX。
屋企又未試過用你講個種方法。
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發表於 10-10-2011 20:59 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 10-10-2011 20:41
正到爆,每次出街食飯我都會叫椒鹽XX。
屋企又未試過用你講個種方法。

       {:6_327:}   係喎!秘訣係適量鹽加大量葱花、蒜粒加椒粒。{:6_299:}
                                      {:6_333:} 揾晚妳炒番蝶試吓。加凍啤真係好夾。
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 樓主| 發表於 10-10-2011 21:06 | 顯示全部樓層
多界天 發表於 10-10-2011 20:59
係喎!秘訣係適量鹽加大量葱花、蒜粒加椒粒。
                      ...

好吸引呀!!
尤其紅椒粒,葱粒同蒜粒 越多越好。
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發表於 10-10-2011 23:47 | 顯示全部樓層
有得睇, 冇得食...{:6_310:}
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