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[分享] 自家晚餐 PART 15 (肉醬千層麵)

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發表於 3-10-2011 17:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:
1.蕃茄醬~半罐
2.豬肉碎,煙肉~各半碗
3.蘑菇~半罐
4.千層麵~5片
5.MOZZARELLA芝士~一碗,車打芝士~一片

所有材料可接個人喜歡加多減少.

做法:
1.豬肉碎用黑白胡椒,雞粉各一湯匙醃好,備用.
2.煙肉,肉碎,蘑菇,少好,再落蕃茄醬,之後再架半碗水,就做好醬汁,備用.
3.預熱焗爐15分鐘.
4.將油塗好在盤上,之後放下醬汁,芝士,一片千層麵,,最後就在面層放上芝士同車打芝士碎.
5.放入焗爐,焗15分鐘.完成.

IMG_2474 (478x640).jpg        IMG_2475 (640x478).jpg 今次我買依款千層麵,用次前我用熱水浸咗5分鐘先用.

IMG_2458 (478x640).jpg 煙肉,肉碎,蘑菇 IMG_2460 (478x640).jpg 蕃茄醬 IMG_2461 (478x640).jpg 醬汁


IMG_2462 (640x478).jpg 放入焗爐前


IMG_2464 (640x478).jpg 進行中


IMG_2466 (640x478).jpg 焗完都仲見到一層層,起碼未散開.


IMG_2472 (640x478).jpg 上碟喇.

今次佢既然大讚好食啊{:6_327:}少有呀!!!!!

謝謝收看,下次再整白汁.






評分

1

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發表於 3-10-2011 17:31 | 顯示全部樓層

           好似  {:6_333:}  好好食
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 樓主| 發表於 3-10-2011 17:37 | 顯示全部樓層
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發表於 3-10-2011 17:42 | 顯示全部樓層
製作方法好簡單: 落街食就食到啦
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 樓主| 發表於 3-10-2011 17:43 | 顯示全部樓層
你咁叻咁有錢就自己出去食囉.
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發表於 3-10-2011 17:44 | 顯示全部樓層
本帖最後由 多界天 於 3-10-2011 18:01 編輯



         羅拉姐  {:6_333:}  (肉醬千層麵)
                     好吸引  {:6_293:}  好好味 ......
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 樓主| 發表於 3-10-2011 17:45 | 顯示全部樓層
多界天 發表於 3-10-2011 17:44
羅拉姐    (肉醬千層麵)
                     好吸引    好好味 ......
...

多謝你支持
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發表於 3-10-2011 18:00 | 顯示全部樓層


          加罐日耳曼(德國)淡啤仲一流  
        http://www.unitehk.com/bbs/upload/forum.php?mod=viewthread&tid=4741&page=1#pid57372
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 樓主| 發表於 3-10-2011 18:05 | 顯示全部樓層
多界天 發表於 3-10-2011 18:00
加罐日耳曼(德國)淡啤仲一流  
        http://www.unitehk.com/bbs/upload/forum ...

飲番一杯
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