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[分享] [轉] 雪梨南北杏煲瘦肉湯

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發表於 27-9-2011 12:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 vespawai 於 29-9-2011 05:02 編輯

材料:
雪梨2個
無花果四粒
南杏2湯匙
北杏1茶匙
瘦肉(豬肉)十二兩
陳皮1/4片



做法:1. 首先把雪梨洗淨,去掉核心,然後再連皮切開四份。
2. 將無花果和南北杏洗乾淨。
3. 用清水將陳皮浸軟,然後刮去襄。
4. 瘦肉洗淨後,放入滾水中煮大約五分鐘。之後再次洗淨,瀝乾水份。
5. 將大約9碗水煲滾,把所有材料放進煲內煲滾後,再轉用文火煲2個半小時,加鹽調味。



效用:
雪梨潤肺涼心、消痰降火、去熱清香、生津潤燥,有治噎膈的功效。南杏寧咳下氣、消
心腹逆及潤肺。瘦肉滋陰潤燥、熱邪薰炆、補肝益血可治液乾便秘。




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評分

2

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發表於 27-9-2011 14:19 | 顯示全部樓層


         又潤又補。啱晒滋潤在下嘅肌膚  

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 樓主| 發表於 27-9-2011 14:21 | 顯示全部樓層
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發表於 27-9-2011 14:22 | 顯示全部樓層
呢D天時飲最正{:6_327:}
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 樓主| 發表於 27-9-2011 14:49 | 顯示全部樓層
WORLD_BUDDHA 發表於 27-9-2011 14:22
呢D天時飲最正

yeah~~ 快d 搵人boil比你飲la~~ 呵呵~~
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發表於 27-9-2011 17:12 | 顯示全部樓層
剛剛食晒D雪梨
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 樓主| 發表於 27-9-2011 17:16 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 27-9-2011 17:12
剛剛食晒D雪梨

留番d boil 湯ma~~ 好正咯~~
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發表於 27-9-2011 17:20 | 顯示全部樓層
apple 發表於 27-9-2011 17:16
留番d boil 湯ma~~ 好正咯~~

佢日日披一個比我食,食食吓冇晒.
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 樓主| 發表於 27-9-2011 17:20 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 27-9-2011 17:20
佢日日披一個比我食,食食吓冇晒.

再買law~~ haha~~
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發表於 27-9-2011 17:26 | 顯示全部樓層

唔好啦,佢只係買食D生果比我食咋.... ....{:6_322:}
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