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檢視: 645|回覆: 8

[分享] 鹹柑桔

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發表於 22-9-2011 18:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料: 柑桔/四季桔/柑橘
粗鹽 大量
玻璃樽

用途:
口嚨痛,聲音啞,一粒攪點晒{:6_296:}當然仲可以化痰,消滯.
將柑桔搗爛, 加入熱水,或用暖水加蜂蜜飲用.

加蜜糖/陳皮/泰國青檸好有用{:6_327:}

做法:
1) 用剪刀剪下柑桔用熱水淥下佢,清洗走左表面D灰塵, 瀝乾水份,然後風乾2小時.
2) 將粗鹽放係樽底,然後加入柑桔,一層鹽一層桔然後用鹽封頂
3) 擺係陰涼既地方.記得寫好日期啊.
IMG_2338 (640x478).jpg 有D係媽媽整比我{:6_315:}

IMG_2341 (478x640).jpg

IMG_2340 (478x640).jpg

試過一粒沖青檸飲,可以舒緩咳同喉嚨痛.







IMG_2339 (640x478).jpg

評分

3

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發表於 22-9-2011 18:14 | 顯示全部樓層

                                     既可止咳、化痰、舒緩喉嚨痛不適
                         味帶甘甜得嚟   有小許清涩又滋潤解渴
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 樓主| 發表於 22-9-2011 18:18 | 顯示全部樓層
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發表於 22-9-2011 18:24 | 顯示全部樓層
無嘢都喜歡沖來飲{:6_327:}
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 樓主| 發表於 22-9-2011 18:43 | 顯示全部樓層
KD2009 發表於 22-9-2011 18:24
無嘢都喜歡沖來飲

當然可以啦,不過我好少飲,欣賞吓就會。
都浸咗2-3年
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發表於 22-9-2011 23:57 | 顯示全部樓層
我屋企有樽陳年鹹柑桔,係我好細個時媽咪浸落,成廿幾三十年歷史
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 樓主| 發表於 22-9-2011 23:59 | 顯示全部樓層
本帖最後由 羅拉 於 22-9-2011 23:59 編輯
lams04 發表於 22-9-2011 23:57
我屋企有樽陳年鹹柑桔,係我好細個時媽咪浸落,成廿幾三十年歷史


咁我個D柑桔好後生咯{:6_318:}你有冇整過嚟飲

佢哋已經全部係我隻狗女嫁妝.嘻嘻{:6_296:}
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發表於 23-9-2011 00:06 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 22-9-2011 23:59
咁我個D柑桔好後生咯你有冇整過嚟飲

佢哋已經全部係我隻狗女嫁妝.嘻嘻{:6_ ...

早幾年仲有整黎飲,而家買少見少,亞媽唔肯拎出黎,只作收藏{:6_296:}
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 樓主| 發表於 23-9-2011 17:51 | 顯示全部樓層
lams04 發表於 23-9-2011 00:06
早幾年仲有整黎飲,而家買少見少,亞媽唔肯拎出黎,只作收藏

我都唔捨得飲{:6_315:}
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