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檢視: 581|回覆: 6

[分享] 自家晚餐 PART 11(咖哩雞扒)

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發表於 20-9-2011 22:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 羅拉 於 21-9-2011 20:01 編輯

材料:
1.咖哩醬~半罐
2.椰奶~半罐
3.薯仔~2件
4.洋蔥~半個
5.雞扒~2件

做法:
1.雞扒,斬件,用1湯匙油,2湯匙豉油,半湯匙雞粉,少許白胡椒粉.

2.落3/4杯油,先炸薯仔(可以做/唔做都得)我喜歡脆脆地既感覺.炸到啡啡地色就可以撈起上碟.

3.再落雞件,煎到半熟.

4.放洋蔥煮5分鐘,加2湯匙咖哩醬同水煮10分鐘.

5.再放2湯匙咖哩醬同薯仔,煮10分鐘,最後2分鐘加椰奶.完成.
   食之前再煮多5分鐘就可以上碟.

材料

炸薯仔

煎雞件

中段

落椰奶,完成.{:6_294:}

謝謝收看.

IMG_2334 (640x478).jpg 後補上碟.



   


評分

2

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發表於 21-9-2011 02:31 | 顯示全部樓層
好正,不過我唔敢炸薯仔,好鬼肥
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 樓主| 發表於 21-9-2011 10:38 | 顯示全部樓層

咖哩配炸薯仔先係完美組合,尋晚食咗幾舊都要停口。
我好辛苦先減到十磅,好驚又肥番{:6_311:}
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發表於 21-9-2011 13:37 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 21-9-2011 10:38
咖哩配炸薯仔先係完美組合,尋晚食咗幾舊都要停口。
我好辛苦先減到十磅,好驚又肥番

咁快減左10磅,勁呀
我又肥左
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 樓主| 發表於 21-9-2011 14:15 | 顯示全部樓層
lams04 發表於 21-9-2011 13:37
咁快減左10磅,勁呀
我又肥左

中秋後未上磅{:6_322:}
我諗又回升。
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發表於 21-9-2011 14:26 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 21-9-2011 14:15
中秋後未上磅
我諗又回升。

跳彈床咩,彈得咁快!
我過完泰國冇肥爆返黎都算係咁,好節制冇亂食野{:6_318:}
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 樓主| 發表於 21-9-2011 15:05 | 顯示全部樓層
lams04 發表於 21-9-2011 14:26
跳彈床咩,彈得咁快!
我過完泰國冇肥爆返黎都算係咁,好節制冇亂食野

我吸收力強{:6_327:}
去到泰國咁多美食,好難忍{:6_333:}
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