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法式烘焙店 - Bake Shop

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發表於 15-12-2014 01:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

很多女孩子說起夢想,都往往跟一間咖啡店或者烘焙店有關係,彷彿夢想就該這樣香氣四溢。在Ekamai 12巷 Vanilla Garden的這間烘焙店可能是很多人的夢想吧。



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[size=13.3333339691162px]這間烘焙店位於十二巷的中間,這裡是一個咖啡店比較密集的地方,旁邊是幾間也很值得一去的店,Bake Shop就是第一間。事實上,Bake Shop是特色咖啡店Vanilla 香草咖啡店在這區的一部分。店門口大大的麵包櫥窗就揭示了這間店的主題。進入店內,很容易就被開放式的甜品工作台、濃郁微甜的香味、法式風格濃烈的室內裝飾所吸引。去的時候正值傍晚,人很多,熱鬧的氛圍更突出烘焙麵包味道的誘人,桌上綠油油的小植物與各式麵包相得益彰。這店尤其受女孩子歡迎,來的都是Ekamai和Thonglor區域穿著得體漂亮的女孩子,也有專門來嘗試甜品的情侶們,當然自拍是必不可少的。事實上,當你走進洗手間,洗手間大面鏡子上的“Selfie Time”字樣一定讓你會心一笑。所以這裡往往需要排隊上洗手間……

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[size=13.3333339691162px]餐點基本上都是甜點和各式烘焙麵包,都是手工做的,甜點師們專門受訓,做的麵包媲美正宗法式麵點。值得推薦的是法式長麵包配培根芝士醬,小小鹹、外脆內嫩、加上口感煙韌的麵包、不甜膩的醬汁,入口有驚喜。雪糕配火候正好的芝士麵包,更是很多人的心頭好。這讓人不禁想起曼谷出名的甜品店After You,但個人覺得這裡好吃一點,可能是After You因為接近泰國人的口味,比較甜膩;但這裡的口味就偏淡一些,剛剛好,正好多吃一些也不怕胖。

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[size=13.3333339691162px]在綠蔭下,坐在店外走廊邊的座位,從店外望進大大的櫥窗,看著喜悅品嚐甜品的人們,溫馨濃郁的色調,感覺彷彿一幅法式油畫。有空來的話可以來試一試。如果想在晚上或周末前來建議先預約訂位,此外也有停車位置。

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發表於 4-4-2015 21:39 | 顯示全部樓層
間舖好有氣氛
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