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查看: 854|回復: 12

[分享] [轉] 蔬菜腐皮卷

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發表於 8-9-2011 15:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:
腐皮2張
火腿3片
雪梨一個
萍果一個
紅籮蔔絲2湯匙
蛋白一個



調味料:
鹽、糖及茄汁各1/2茶匙
麻油少許



做法:
1. 火腿切絲、雪梨及萍果皆去皮切絲,即以調味料拌勻,再加入紅籮蔔絲撈勻;
2. 用濕布抹凈及抹濕腐皮,又或先將腐皮炸至硬身,再放入清水浸軟後瀝去水,裁成約5吋見方;
3. 每件腐皮放入適量餡料包成長方狀,以蛋白黏上,燒熱半杯油,將腐皮卷煎至兩面金黃即成。



baicai5-1.jpg

評分

1

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發表於 8-9-2011 17:06 | 顯示全部樓層
蘋果,等我供完佛攞個整野食先{:6_296:}
整D素食比佛像佛牌.
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 樓主| 發表於 8-9-2011 17:40 | 顯示全部樓層
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發表於 8-9-2011 17:48 | 顯示全部樓層

上次整過甜品比佢哋,同佢哋講好食就比D反應我,第二日睇燸米糍爆晒.
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 樓主| 發表於 8-9-2011 17:51 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 8-9-2011 17:48
上次整過甜品比佢哋,同佢哋講好食就比D反應我,第二日睇燸米糍爆晒.

下~~ 咁即係like ar?
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發表於 8-9-2011 17:55 | 顯示全部樓層
apple 發表於 8-9-2011 17:51
下~~ 咁即係like ar?

應該LIKE,剛剛講得唔清楚.
個日問佢哋你哋LIKE就比反應.
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 樓主| 發表於 8-9-2011 17:56 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 8-9-2011 17:55
應該LIKE,剛剛講得唔清楚.
個日問佢哋你哋LIKE就比反應.

我明你講咩...haha~~
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發表於 8-9-2011 19:53 | 顯示全部樓層
apple 發表於 8-9-2011 17:56
我明你講咩...haha~~

如果連佢哋都唔喜歡,咁我收得工
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 樓主| 發表於 8-9-2011 21:37 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 8-9-2011 19:53
如果連佢哋都唔喜歡,咁我收得工

你無理由咁無信心咯WO~
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發表於 8-9-2011 22:12 | 顯示全部樓層
apple 發表於 8-9-2011 21:37
你無理由咁無信心咯WO~

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