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檢視: 1822|回覆: 39

[分享] [轉]蝦醬炒烏冬食譜

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發表於 7-9-2011 22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

                               
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食譜提供:李錦記

材料

日式烏冬麵400 克 [2 packets]
免治豬肉 [剁碎豬肉]120 克
椰菜120 克 [切絲]
辣椒1 隻 [紅色, 切絲]
蔥絲及切片油炸鬼/油條 [灑面用]

調味料


特級老抽

1 湯匙
幼清蝦醬

1 湯匙
糖 1 茶匙


程序

  • 用2湯匙油爆香紅辣椒,下免治豬肉及椰菜炒熟。
  • 下烏冬麵及調味料炒勻至熱透,灑上蔥絲及油炸鬼。



評分

1

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 樓主| 發表於 7-9-2011 22:47 | 顯示全部樓層
唔知好唔好食呢??
我覺得幾特別,材料又簡單.
白粥配烏冬.
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發表於 8-9-2011 01:02 | 顯示全部樓層
下次可以整d手打烏冬黎炒{:6_296:}
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發表於 8-9-2011 11:18 | 顯示全部樓層
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發表於 8-9-2011 11:18 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 8-9-2011 12:09 | 顯示全部樓層
lams04 發表於 8-9-2011 01:02
下次可以整d手打烏冬黎炒

有上次經驗應該做到。{:6_328:}

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 樓主| 發表於 8-9-2011 12:12 | 顯示全部樓層

{:6_300:} {:6_300:}
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發表於 8-9-2011 13:22 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 8-9-2011 13:44 | 顯示全部樓層

你快d學煮野食啦{:6_298:}
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發表於 8-9-2011 13:46 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 8-9-2011 13:44
你快d學煮野食啦

我唔洗學,其實我係識煮野食呀!!!
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