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檢視: 1199|回覆: 23

[分享] [轉] 酒煮花甲

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發表於 6-9-2011 14:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:
花甲一斤($16)
蒜茸約三茶匙
米酒約一杯
水(蓋過花甲為止)
鹽約兩茶匙



做法:
1. 以鹽水浸花甲數小時以吐沙後隔去水份備用;
2. 在小鍋中加入米酒及水煮沸,下花甲同煮,加蒜茸調味,花甲煮至開口即成。



ap_20091214114315985.jpg

評分

3

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發表於 6-9-2011 14:51 | 顯示全部樓層
好似好好味
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 樓主| 發表於 6-9-2011 14:54 | 顯示全部樓層
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發表於 6-9-2011 14:55 | 顯示全部樓層
我有一款類似架。
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 樓主| 發表於 6-9-2011 14:55 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 6-9-2011 14:55
我有一款類似架。

係咩~~ 哈哈~~ {:6_337:}
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發表於 6-9-2011 14:58 | 顯示全部樓層

返到屋企搵張相比你睇{:6_320:}
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 樓主| 發表於 6-9-2011 15:10 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 6-9-2011 14:58
返到屋企搵張相比你睇

好呀...yeah~~
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發表於 6-9-2011 16:23 | 顯示全部樓層
IMG_2028 (478x640).jpg

這一款我加多粉絲.
其餘材料同你差不多呢.
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 樓主| 發表於 6-9-2011 17:05 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 6-9-2011 16:23
這一款我加多粉絲.
其餘材料同你差不多呢.

好正wo~~~ {:6_295:}
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發表於 6-9-2011 17:07 | 顯示全部樓層

你都做得到{:6_328:}
回味中{:6_333:}
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