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查看: 2086|回復: 40

[分享] [轉]蝦醬雞翼

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發表於 5-9-2011 17:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

                               
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資料來源:港燈家政中心

材料及份量:
鷄翼 12両(1磅)
生粉 1湯匙
紅蘿蔔絲 1湯匙
生菜絲 1/4個
調味料:
蝦醬 2湯匙
薑汁酒 1茶匙
糖 1/2茶匙

製法:

1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。
2. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。

評分

3

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發表於 5-9-2011 18:28 | 顯示全部樓層
巧唔巧食架{:6_305:}
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 樓主| 發表於 5-9-2011 19:33 | 顯示全部樓層
WORLD_BUDDHA 發表於 5-9-2011 18:28
巧唔巧食架

等我整咗話比你知{:6_296:}
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發表於 5-9-2011 19:52 | 顯示全部樓層
...話比我知, 不如請我食
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發表於 5-9-2011 20:32 | 顯示全部樓層
香港菜真的好好吃的樣子!!!!
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 樓主| 發表於 5-9-2011 22:48 | 顯示全部樓層
WORLD_BUDDHA 發表於 5-9-2011 19:52
...話比我知, 不如請我食

我怕你望住我{:6_325:}
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 樓主| 發表於 5-9-2011 22:51 | 顯示全部樓層
tanya_823 發表於 5-9-2011 20:32
香港菜真的好好吃的樣子!!!!

蝦醬真係好野味。
用嚟整五花腩,肉絲,炒通菜,真正!
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發表於 6-9-2011 14:43 | 顯示全部樓層

咁...當我冇講過..當我冇講過{:6_324:}
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 樓主| 發表於 6-9-2011 14:53 | 顯示全部樓層
WORLD_BUDDHA 發表於 6-9-2011 14:43
咁...當我冇講過..當我冇講過

以貌取人{:6_309:}
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發表於 6-9-2011 17:19 | 顯示全部樓層

咁又唔得咁又唔得...D靚女真難服侍{:6_319:}
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