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檢視: 602|回覆: 9

[分享] 頻能魚

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發表於 2-9-2011 16:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:
鯇魚一件



醃料:
薑、蔥少許
蒜蓉1茶匙
鹽1茶匙
糖1湯匙
面豉醬一湯匙
酸梅一粒



做法:
1. 鯇魚洗淨,斬開二至三件;
2. 把醃料拌勻後搽勻在魚上略醃;
3. 慢火將魚煎至七成熟;
4. 加適量水與醃料同煮至入味即可。



fish06.jpg
發表於 2-9-2011 22:08 | 顯示全部樓層
點解叫做"頻能魚"既{:6_296:}
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發表於 2-9-2011 22:26 | 顯示全部樓層
做乜咁頻能呀
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發表於 2-9-2011 22:40 | 顯示全部樓層
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發表於 2-9-2011 22:42 | 顯示全部樓層

睇黎你好想食喎{:6_329:}
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發表於 2-9-2011 22:43 | 顯示全部樓層
lams04 發表於 2-9-2011 22:42
睇黎你好想食喎

金魚佬最愛!{:6_343:}
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發表於 2-9-2011 22:45 | 顯示全部樓層
vespawai 發表於 2-9-2011 22:43
金魚佬最愛!

你又係金魚佬{:6_319:}
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發表於 2-9-2011 22:52 | 顯示全部樓層
lams04 發表於 2-9-2011 22:08
點解叫做"頻能魚"既

係囉,點解唔叫多能魚嘅{:6_305:}

評分

1

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 樓主| 發表於 2-9-2011 23:34 | 顯示全部樓層
lams04 發表於 2-9-2011 22:08
點解叫做"頻能魚"既

其實份譜係咁寫咯{:6_320:}
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發表於 3-9-2011 01:16 | 顯示全部樓層
張相咁細,我睇都睇唔到,所以好"頻能"
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