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BTS Sala Daeng - 「勝英發」

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發表於 14-8-2014 10:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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至於在希隆(Silom)莎拉當(Sala Daeng)區,還有一味美味也是我到曼谷旅遊必吃的小吃,那就是位於空鐵莎拉當站(BTS Sala Daeng)旁的這間老字號「勝英發」。 由於泰國華僑非常的多,華人的飲食也影響著泰國人的家常飲食,其中最重要的便是「福建麵、米粉」及「粵式燒臘」了!因此,在泰國幾乎處處可見這類小吃及路邊攤。
勝英發以粵式燒臘為主,餛飩麵、米粉為輔,一碗30泰銖起價,料多且味美,非常的實惠!此外,勝興發的燒臘很有名,完全遵古法手工精製,吃起來香嫩,且口感一流。不同於以往我們所熟悉略鹹的粵式口味,其醬汁帶微甜,反而吃起來更順口、下飯。可惜的是,這裡只有打洋的早,而且服務人員只能以泰文溝通,點餐只能用「指」的身體語言了!

2013-094-F.jpg

還好,就在隔個馬路的對街,有一攤非常好吃的滷豬腳飯,每天晚上10點才出來擺攤,我們雖然吃不到勝英發的美味,跨過馬路後,一樣吃得到街邊的頂級美味。

2013-094-G.jpg

說到這攤的滷豬腳飯,豬皮滷得非常透,而且香軟好入口,別說是我這個豬皮的愛好者喜歡它,就連我們平常不吃豬皮的友人,都被它的香氣及口感給征服,大讚好好吃啊!
老實說,我是個實際的人,我重視味道及口感重於品牌或知名度。雖然路邊攤的美味沒有華麗的用餐環境,然而很多時候,那單純的好滋沬,才是最能滿足人心的美味,還有最棒的深夜食堂了!

Information :
勝英發
地址:Silom Road
交通:BTS Sala Daeng站(就在出口處,靠中央百貨公司 Central邊)
時間:10:00~20:00
價格:30~45泰銖




發表於 14-8-2014 12:12 | 顯示全部樓層
好想食呀 {:6_339:}
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