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[分享] 西洋菜鴨腎煲豬骨

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發表於 31-8-2011 10:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 apple 於 31-8-2011 10:46 編輯

材料:西洋菜 一斤
豬骨 20元(約17元一斤)
南北杏 少許
乾鴨腎 3個
新鮮鴨腎 3個


做法:1. 將材料洗淨;
2. 豬骨及新鮮鴨腎出水;
3. 所有材料一同下煲煲滾;
4. 煲約3小時;
5. 加約1 1/2茶匙鹽,關火。


ap_20071209113646759.jpg

評分

1

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發表於 31-8-2011 13:15 | 顯示全部樓層
真係想飲
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 樓主| 發表於 31-8-2011 13:20 | 顯示全部樓層
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發表於 31-8-2011 17:01 | 顯示全部樓層



                               再嚟碗 ' 西洋菜鴨腎煲豬骨 ' 合哂 腸胃
                             

                               
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 樓主| 發表於 31-8-2011 17:06 | 顯示全部樓層
多界天 發表於 31-8-2011 17:01
再嚟碗 ' 西洋菜鴨腎煲豬骨 ' 合哂 腸胃
         ...

得閒飲多d湯水啦....有益呀~~
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發表於 31-8-2011 17:11 | 顯示全部樓層
...4. 煲約3小時....係用"電煲"還是"用火"去煲呀?
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 樓主| 發表於 31-8-2011 17:18 | 顯示全部樓層
WORLD_BUDDHA 發表於 31-8-2011 17:11
...4. 煲約3小時....係用"電煲"還是"用火"去煲呀?

用火...文火...
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發表於 31-8-2011 17:21 | 顯示全部樓層

明白明白{:6_296:}
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 樓主| 發表於 31-8-2011 17:47 | 顯示全部樓層

boil 完post 上黎分享下呀~~~
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發表於 31-8-2011 18:04 | 顯示全部樓層
apple 發表於 31-8-2011 17:47
boil 完post 上黎分享下呀~~~

...吓!我都係問清楚叫人煲咋...{:6_328:}
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