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[分享] 自家晚餐 PART 8( 叉燒)

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發表於 30-8-2011 16:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
好簡單好易整,有焗爐就可以.

半肥瘦梅頭2條.
IMG_2042 (478x640).jpg

叉燒醬2湯匙, 蠔油1湯匙, 糖1湯匙, 雞粉2茶匙, 生抽1湯匙, 老抽1湯匙, 酒2茶匙, 麻油2茶匙, 水2湯匙及胡椒粉少許

預熱220度每邊爐15分鐘.最後5分鐘就落蜜糖.
IMG_2044 (640x478).jpg

IMG_2046 (640x478).jpg

好(林)好入味.{:6_294:}




評分

1

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發表於 30-8-2011 17:53 | 顯示全部樓層
好勁呀!!!
大廚,不如搵日開班教我地煮餸啦!{:6_339:}
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 樓主| 發表於 30-8-2011 17:54 | 顯示全部樓層
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發表於 30-8-2011 18:03 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 30-8-2011 17:54
唔敢當,大家夜流吓啦.

"夜流"!?
食宵夜;流口水?
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 樓主| 發表於 30-8-2011 18:06 | 顯示全部樓層
hook282000 發表於 30-8-2011 18:03
"夜流"!?
食宵夜;流口水?

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係交流
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發表於 30-8-2011 18:07 | 顯示全部樓層
勁~~~~ 好肚饑添~~~
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 樓主| 發表於 30-8-2011 18:12 | 顯示全部樓層
apple 發表於 30-8-2011 18:07
勁~~~~ 好肚饑添~~~

真係好好味,諗起又想食{:6_333:}

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發表於 30-8-2011 18:14 | 顯示全部樓層
羅拉 發表於 30-8-2011 18:12
真係好好味,諗起又想食

你好衰咯....係度引我~~~
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 樓主| 發表於 30-8-2011 18:20 | 顯示全部樓層
apple 發表於 30-8-2011 18:14
你好衰咯....係度引我~~~

我都肚餓緊{:6_318:}
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發表於 30-8-2011 18:22 | 顯示全部樓層

你要捱得耐d, 食d 野先啦~
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