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[轉貼]素食活動

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發表於 24-7-2014 23:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
[轉貼]大型素食活動
第二屆「蔬食文化節」@荷里活廣場
日期:7月24日至28日
時間:12noon – 8pm
地點: 一樓明星廣場




為持續推廣近年大熱的綠色飲食文化,今個夏天,荷里活廣場再度跟志蓮淨苑攜手合辦第二屆【蔬食文化節】,今年更新增「素甜品High Tea」和「蔬食小廚神Cooking Studio」等全新元素,加上去年大受歡迎的「蔬食廚房」、「素」材市集等,全方位帶動市民實踐健康蔬食生活!

創新「素」甜品High Tea
不加入蛋、不使用含動物皮脂的魚膠粉,對每位甜品師傅來說都是個大挑戰!志蓮淨苑主廚就突破了甜品製作的框框,並首度聯同畢業自法國著名糕餅學校並曾於巴黎米芝蓮餐廳實習的80後素食大廚,特別為今次【蔬食文化節】炮製多款賣相精緻又健康美味的「全素」甜品,以high tea形式將曲奇、奶撻、紅豆丸子及芝士餅等,一次過呈現甜品迷眼前。
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首辦「蔬食小廚神」Cooking Studio
近年Cooking Studio大行其道,今次荷里活廣場更在商場中央搭建了一個專為孩子而搭建的小廚房,讓3 至 10歲學童穿上廚師服,於小廚房在專業的幼兒廚藝導師指引下,親手自製營養美食,完成後更可獲證書,以身體力行實踐健食習慣,也可培養他們做事專注和耐性。
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即場鮮煮健康蔬食
去年大受歡迎的「蔬食廚房」,今年繼續加碼力推,食客只需捐HK$10至HK$30就可品嚐到客飯套餐、點心、湯水、小吃等,今年更特別增推多款以生果入饌的素食點心,如芒果豆腐布甸、薯蓉焗橙、香蕉豆沙窩餅、士多啤梨凍等,活動淨收入將全數撥捐志蓮淨苑佛教文化基金。

此外,市民更可在「素」材市集內,挑選多款獨家優質的天然食材、零食及醬料等;蔬食專家及大廚亦會於不同時間到場與大家分享蔬食好處;加上即場示範素食「煮」意、中日飲食器皿藝術展覽、消費換領芹菜/甜椒/迷你西瓜自家種植盒等等。節目豐富又多元化,成功吸納不同顧客到場。
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第二屆「蔬食文化節」@荷里活廣場
日期:7月24日至28日
時間:12noon – 8pm
地點: 一樓明星廣場








補充內容 (25-7-2014 00:12):
第二屆「蔬食文化節」
日期:即日至7月28日
時間:中午12時至下午8時
地點:鑽石山荷里活廣場
發表於 25-7-2014 04:12 | 顯示全部樓層
支持下!
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 樓主| 發表於 25-7-2014 04:17 | 顯示全部樓層

多謝支持(☆_☆)
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 樓主| 發表於 25-7-2014 22:39 來自手機 | 顯示全部樓層
有冇師姐,師兄到過?
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 樓主| 發表於 27-7-2014 08:33 來自手機 | 顯示全部樓層
推近个post上去,活動至28号止。
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