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泰式美味捲

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發表於 21-7-2014 23:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
ThaiWrap-01.jpg

泰式美味捲



2-4人份
準備時間:30分鐘




準備材料

  • 1 湯匙素食香菇醬
  • ½ 湯匙糖
  • 磨碎的黑胡椒粒
  • 湯匙橄欖油
  • 4 份素雞捲或是四份12盎司的素雞
  • 4 張玉米薄餅(需確定成分是純素的)
  • 2 杯調味過的白飯:調味的方式是在白飯中加一湯匙天然素食醬,一湯匙醬油及一湯匙番茄醬一起攪拌
  • 泰式花生醬:用½熱水+2湯匙花生醬+1湯匙素蠔油湯匙珈里醬一起調勻備用
  • 4 湯匙調味過之香脆花生碎粒
  • 4 份蘿蔓葉生菜洗好備用
  • 1 個柳橙或其他新鮮水果及4個智慧餅乾裝飾用



製作步驟
  • 先將調味白飯及泰式花生醬分別準備好備用
  • 在一個淺盤中將1湯匙素香菇醬匙糖及碎黑胡椒粒一起攪拌後澆在素雞捲上淹漬約1分鐘,在鍋中用橄欖油煎至金黃色後取出切成四份
  • 用微波爐將四份玉米薄餅舖上濕紙巾高熱40秒鐘軟化後取出放置在乾淨的砧板上 Thaiwrap-02.jpg
  • 舀出½杯調味白飯放在一片玉米薄餅上壓緊再放上煎好的素雞捲條
  • 灑上1湯匙的泰式花生醬和1湯匙的花生碎粒最後再放上蘿蔓葉生菜
  • 捲起薄餅將捲餅兩端用牙籤固定好再將之切成兩段
  • 重複步驟4-6製作其他三份捲餅
取用一個美觀的餐盤放上一片甜柳橙或其他你喜歡的水果,最後再裝飾一塊智慧小餅乾,泰式美味捲就可以上桌成為美味又營養的午餐了
Thaiwrap-03.jpg


評分

1

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發表於 22-7-2014 00:22 | 顯示全部樓層
整比我食
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 樓主| 發表於 22-7-2014 00:25 | 顯示全部樓層

無材料 ,你去買
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發表於 22-7-2014 00:30 | 顯示全部樓層

你公司有,我比返一份料錢
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 樓主| 發表於 22-7-2014 00:44 | 顯示全部樓層
tomy927 發表於 22-7-2014 00:30
你公司有,我比返一份料錢

下次叫大廚唔好收工留低整比你食私房菜啦喂~!
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 樓主| 發表於 22-7-2014 00:53 | 顯示全部樓層
ken92869813 發表於 22-7-2014 00:44
下次叫大廚唔好收工留低整比你食私房菜啦喂~!

PS:2打啤酒走唔甩
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發表於 22-7-2014 01:12 | 顯示全部樓層
下次教下我地煮綠咖哩或者冬陰公吖!
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 樓主| 發表於 22-7-2014 01:32 | 顯示全部樓層
wahtung 發表於 22-7-2014 01:12
下次教下我地煮綠咖哩或者冬陰公吖!

綠咖哩



補充內容 (22-7-2014 01:58):
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 樓主| 發表於 22-7-2014 01:37 | 顯示全部樓層
wahtung 發表於 22-7-2014 01:12
下次教下我地煮綠咖哩或者冬陰公吖!

冬陰公


補充內容 (22-7-2014 01:59):
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發表於 22-7-2014 01:42 | 顯示全部樓層
ออกนำ้ลาย!{:6_339:}
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