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[分享] 6種中藥的挑選守則

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發表於 8-4-2014 08:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
不管是進補還是換季保養~買中藥的時候一定要注意藥材的品質喔

1.紅棗:外表充實飽滿、顏色稍暗、有籽的比較好
2.枸杞:暗紅色較保險,外型以圓圓胖胖較大顆為佳、不要有酸味...

3.黃耆:橫切面愈平整愈好、中間有白色菌絲代表已經發霉、帶有淡淡甜甜香氣最好
4.當歸:大片、外觀完整、乳白色、香味自然濃郁最好
5.何首烏:表皮光滑
6.山藥:顏色呈現暗米色、橫切面平滑的比較好




                               
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發表於 9-4-2014 10:20 | 顯示全部樓層
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