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[分享] 龍井茶

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發表於 3-4-2014 23:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
現代科學的研究和分析表明,龍井茶所含的營養保健成分十分豐富,而且其防病治病的功效相當顯著。今年的研究結果還證實,龍井茶比其它茶葉更具有明顯的抗癌、抗衰老作用。

龍井茶是採摘細嫩芽葉加工製作而成,現代茶葉生物化學的研究結果表明,芽葉越細嫩,內含營養保健成分就越多,加上龍井茶是小鍋手工炒制,因而,使豐富的保健成分得到最大限度的保留。另外,龍井茶生產的土壤、氣候條件都有利於很多保健成分的形成。

龍井茶中含有多種維生素,人體正常代謝每天約需維生素 C60 毫克左右,人們每天喝 2 ~ 3 杯龍井茶就能滿足人體對維生素 C 的需要量。維生素 C 又名抗壞血酸,可抗壞血病,增強肌體抵抗力,有抗癌、延緩衰老作用,從美容的功效來看維生素 C 能防止肌肉彈性降低、水分減少和抑制皮膚黑色的生成。

龍井茶中含有多種 B 族維生素,人們每天通過喝茶可以滿足 B 族維生素日需要量的 1 ~ 15 %,其中硫胺素能維持神經、心臟及消化系統正常機能,有助於腳氣病、心臟活動失調、胃機能障礙的防治,核黃素對維持視網膜正常機能、防治角膜炎、結膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有明顯的作用;核酸具有預防癩皮病、防治尼克酸缺乏性皮炎、腹瀉和癡呆等症。泛酸可以預防缺鐵性貧血,生物素對治療皮炎、毛髮脫落和不育症均有一定作用。

龍井茶中含有一定量的維生素 A ,具有主治夜盲症,抗乾眼病、抗腫瘤等作用,飲茶明目的功效與維生素 A 有很大關係。龍井茶中含有較多的嘌呤堿。喝茶時這些嘌呤堿進入人體,具有興奮中樞神經作用,因而可消除疲勞,提高思維能力,難怪很多作家、藝術家和科學家都喜歡喝龍井茶。嘌呤堿具有利尿、解痙強心等多種功效,飲酒過量後,喝一杯龍井茶通過利尿可加速酒精排出,達到解酒的目的。

除此之外,龍井茶對人體的保健功效有興奮作用,抑菌消炎作用、解除煙酒毒害的作用,幫助消化、降低血糖及血壓和防輻射作用等等。因此,人們經常飲用龍井茶,不僅是物質精神享受,而且也是健身防病的一種有效途徑。


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發表於 3-4-2014 23:33 | 顯示全部樓層
好耐冇買龍井飲
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肖像被遮蔽
發表於 4-4-2014 00:06 | 顯示全部樓層
收下了{:6_327:}
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 樓主| 發表於 4-4-2014 00:09 | 顯示全部樓層
Amber 發表於 3-4-2014 23:33
好耐冇買龍井飲

師兄,呢啲時間啱飲龍井呀,明前龍井,正
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發表於 4-4-2014 00:16 | 顯示全部樓層
我都喜欢龍井。
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發表於 4-4-2014 00:17 | 顯示全部樓層
danielchung 發表於 4-4-2014 00:09
師兄,呢啲時間啱飲龍井呀,明前龍井,正

keep綠茶好麻煩
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 樓主| 發表於 4-4-2014 08:57 | 顯示全部樓層
Amber 發表於 4-4-2014 00:17
keep綠茶好麻煩

都係嘅

我就用存氣玻璃樽裝,但每次買都唔會好多,綠茶存放真係有啲困難
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發表於 4-4-2014 11:25 | 顯示全部樓層
thx for sharing
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肖像被遮蔽
發表於 4-4-2014 16:56 | 顯示全部樓層
其實.....可以入保鮮袋加玻璃罐
Keep到好耐
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 樓主| 發表於 4-4-2014 17:45 | 顯示全部樓層
BlackCatKer@FB 發表於 4-4-2014 16:56
其實.....可以入保鮮袋加玻璃罐
Keep到好耐

係喎,師兄你提醒咗我,等我試試先,新鮮龍井真係好正
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