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[分享] 最好的鲜药:大葱【22个日常绝妙用法】

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發表於 21-3-2014 18:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
从中医上说,葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环,解表清热。常吃葱还可减少胆固醇在血管壁上的堆积。
大葱是手边最易得的鲜药,快来看看生活中有什么妙用:
1、如果孕妇风寒感冒了,怕吃药对胎儿产生副作用,可以用葱白和生姜煎汤煮,喝掉后人会微微发汗,感冒就好了,又不会对身体和胎儿造成伤害。
2、葱可以通气解毒
古人认为葱可以解鱼肉之毒,所以在做鱼做肉时多放一些葱是非常好的。在菜中放葱对人体也有好处,会利耳明目。
3、预防流感:葱白500克,大蒜头250克,一起切碎,加水2000克煎煮,每日服三次,每次服一茶杯。
4、葱汁可治小儿蛔虫病
方法:取鲜大葱数棵,用针刺破葱叶管,取涕状汁,每次取汁约60克备用。先让患儿喝香油一小酒杯,过两三分钟后,再将葱汁兑20克开水,给患儿喝下,每日两次,可驱除小儿体内蛔虫。
5、治感冒:葱白适量,捣烂取汁,患者仰头,将葱汁滴入两个鼻孔内,然后闭口,用鼻子呼吸几分钟。

                               
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6、老葱白、鲜蒲公英、蜂蜜各等份,共捣成泥状,敷贴患处,可治恶疮疗毒。
7、葱白17厘米捣烂,用适量蜂蜜调成糊状,敷患处,可治耳下红肿、疼痛和发烧。
8、葱白22厘米捣成泥状,用60克蜂蜜调匀,敷患处,每日一次,可治未破溃的疖痈。
9、葱可治鸡眼
方法:取生葱管适量,剖开,取液汁多的一面,剪成比鸡眼稍大的一块,将鸡眼贴住,用布包扎,每天一次,鸡眼可逐渐缩小并消除。
10、生葱白、生姜各15克,与食盐少许共捣成糊状,用布包好,涂擦手心脚心、前胸后背、肘窝腋窝,可发汗退热。
11、葱白2-3根切碎放小碗内,加入一小杯人乳,隔水蒸透,取乳汁分数次喂服,可治婴儿感冒吐奶。
12、生葱捣烂外搽,可治蜂蜇伤。

                               
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13、有的人吃酸水果等食物时,常常“倒牙”,酸痛难忍,有的甚至连饭也不敢吃,这时只要嚼一两根葱叶,牙齿就不觉得酸痛了。
14、葱治关节痛或因受风引起的身体局部不适
方法:将葱捣烂敷患部,并把炒热的大粒盐用布包起来,放在葱上热熨,疼痛与不适即可缓解。
15、葱能减少胆固醇在血管壁上的积累,常食葱煮豆腐,对降低血压有辅助疗效。
16、葱能通便。葱既能补肺,还能滋润大肠,对人体的上下都有好处。

                               
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17、煮饺子时,在锅里放一棵洗净的大葱,煮出的饺子味道鲜美,且不会成坨。
18、饭如果烧煳了,先把饭锅从火上端下,放在一个较潮湿的地方,扒一根约6厘米长的大葱插入饭里,盖严锅盖,过一会儿,饭中的煳味就消失了。
19、在洗净的鱼上放几根洗净的葱段,可防苍蝇叮爬。
20、葱可除去炸过鱼的油中的腥味
方法:把炸过鱼的油烧热,放入一些葱、姜、花椒稍炸,再淋入一些调匀的稠淀粉浆(湿淀粉受热爆裂沉入油内,把油中的腥味吸附掉),随后撇去油上浮着的淀粉泡,油中的腥味即可除去。
21、卷心菜有一股异味,烹饪时可加入适量的葱,再用甜面酱代替酱油,这样卷心菜的异味便可消除了。
22、夜间如有小飞虫扑灯,可以在灯旁挂一束大葱,飞虫便不再扑灯了。

發表於 21-3-2014 18:08 | 顯示全部樓層
very useful ,thx
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肖像被遮蔽
發表於 21-3-2014 18:39 | 顯示全部樓層
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