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[分享] 【喝牛奶3大錯誤方式】

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發表於 7-2-2014 22:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
大家都知道補鈣要喝牛奶,不過很多人喝牛奶的習慣反而會影響鈣質吸收喔!
1.牛奶越濃越好
有人認為,牛奶越濃,營養就越高,這是不科學的。過濃會引起腹瀉、便秘、食慾不振。
2.喝巧克力牛奶...
液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成草酸鈣,反而對人體不利。
3.牛奶煮沸
度達到100℃,牛奶中的乳糖就會出現焦化現象,可誘發癌症。其次,煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象,降低牛奶的營養價值。




                               
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