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不吃早餐 每日少攝408卡路里

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發表於 29-7-2013 06:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
早餐與肥胖的關係又有新論調。美國一項研究顯示,習慣了不吃早餐,在中午時不會感到特別飢餓,不需要在午餐或其他時間補償食量,也不會特別愛吃高熱量食物,故不會令人變胖,反而可減少每日攝入408卡路里。但有營養師認為,新研究並非針對肥胖人士,不能反映他們的飲食情況。
研究由康奈爾大學進行,有24名體重正常學生參加,他們分成兩組,在持續一個月內,一組人每日吃早餐,另一組則不吃,研究人員每周一次記錄他們的飲食狀況,其中午餐是自助餐,參加者可隨意吃到飽。研究顯示不吃早餐組,在初期中午確是較肚餓,但食量只比早餐組略高,但沒有偏吃高熱量食物。隨着身體逐漸適應不吃早餐,這組學生的午餐食量回復至與另一組人相若。一天少了早餐,平均減少408卡路里,即大約進食一個魚柳包的熱量。                                    




發表於 29-7-2013 14:28 | 顯示全部樓層
一日裏面最緊要就係早餐
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 樓主| 發表於 29-7-2013 16:26 | 顯示全部樓層
韋拿 發表於 29-7-2013 14:28
一日裏面最緊要就係早餐

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