Unite 香港佛牌討論區

設為首頁收藏本站

Unite 香港佛牌討論區

 找回密碼
 新會員登記

QQ登錄

只需一步,快速開始

Login

免註冊即享有會員功能

搜索
查看: 381|回復: 3

[分享] [超簡單教學]蕃茄薯仔湯

[複製鏈接]
發表於 17-1-2013 17:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 小小球迷 於 17-1-2013 17:47 編輯

材料:蕃茄3-4個(切件)/薯仔1-2個(切件)/瘦肉/薑(1-2片)//鹽/糖

1:將瘦肉清洗>隔乾水份>落少許鹽略醃

2:大火滾水>蕃茄/薯仔/薑/瘦肉>中火二十三十分鍾>落鹽/糖調味

3:完成


煮食小貼士:

何謂煲湯? 是將食
既味道混合逼出來,鹽本身就係化學,太早落鹽會產生化學作用阻止食材自然揮發
唔信你可以試下
  

記住煲咩湯都好~永遠都係最後先落鹽架


發表於 17-1-2013 18:23 | 顯示全部樓層
{:6_324:}{:6_324:}試下先
回復

使用道具 舉報

發表於 17-1-2013 19:36 | 顯示全部樓層
真係唔知=.=..多謝師兄指教
回復

使用道具 舉報

發表於 17-1-2013 22:10 | 顯示全部樓層
我都係咁煲{:6_296:}
回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 新會員登記

本版積分規則

QQ|小黑屋|手機版|網站地圖|聯絡我們|Unite Thai Amulet Forum (HK)    

GMT+8, 25-5-2017 07:53 , Processed in 0.079286 second(s), 30 queries .

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表