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阿魏（學名：Ferula assafoetida）是一種印度香料，又名興渠（Hingu）、阿虞、薰渠、哈昔尼、芸臺等。這種香草在西域有出產，但中國不常見，是一種近似芫荽的植物，所以亦有人直接指為芫荽。此名多見於佛經，屬於佛教徒禁食的五辛。
本品為傘形科植物新疆阿魏Ferula sinkiangensis K.M.Shen 或阜康阿魏Ferula fukanensis K.M.Shen 的樹脂。春末夏初盛花期至初果期，分次由莖上部往下斜割，收集滲出的乳狀樹脂，陰乾。 【性狀】本品為不規則的塊狀和脂膏狀。顏色深淺不一，表面蠟黃色至棕黃色。塊狀者體輕、質地似蠟，斷面稍有孔隙；新鮮切面顏色較淺，放置後色漸深。脂膏狀者粘稠，灰白色。具強烈而持久的蒜樣特異臭氣，味辛辣，嚼之有灼燒感。 【性味與歸經】苦、辛，溫。歸腎、胃經。 【功能與主治】消積，散痞，殺蟲。用於肉食積滯，瘀血徵瘕，腹中痞塊，蟲積腹痛。 【用法與用量】1～1.5g。 【注意】孕婦禁用。 【貯藏】置陰涼乾燥處，密閉保存。 【異名】熏渠(《唐本草》)，魏去疾(侯寧極《藥譜》)，阿虞、形虞(《酉陽雜俎》)，哈昔泥(《綱目》)，五彩魏(《中藥志》)，臭阿魏(《新疆中草藥手冊》)。多年生草本，具強烈蒜臭。初生時只確有根生葉，至第5年始抽花莖；花莖粗壯，高達2米，具縱紋。葉近於肉質，早落；近基部葉為3～4回羽狀複葉，長達50厘米，葉柄基部略膨大；最終裂片長方披針形或橢圓披針形，灰綠色，下面常有毛；莖上部葉1～2回。花單性或兩性；復傘形花序，中央花序有傘梗20～30枝，每枝又有小傘梗多枝；兩性花與單性花各成單獨花序，或兩性花序中央著生1個雌花序；兩性花黃色，花萼有5微齒；花瓣5；雄蕊5，長於花瓣；雌蕊2心皮，上部扁平，幾分離，無明顯花柱；雄花與兩性花相似，僅心皮內胚珠不育；雌花白色，花盤上位，肥大，2心皮，合生，子房下位，被毛，2室，胚珠1。雙懸果背扁，卵形、長卵形或近方形，背面有毛，具10肋，棕色。花期3月。果期4月。5月植物枯萎死亡。 生長於多沙地帶。分布蘇聯中亞細亞地區及伊朗、阿富汗。 釋名: 阿虞、薰渠、哈昔尼。 氣味: 辛、平、無毒。
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雷達卡
顯身卡
發表於 7-9-2014 16:02
我Ｄ緣份都未到XD
。但那種什麼興渠
，可能我食過都唔知就係嗰樣哈哈
